Noe av gleden i en fransk landsby er tilgjengeligheten til gode råvarer. Vi har ukentlig marked hvor det tilbys friske grønnsaker og frisk frukt, godt modne oster, skinker, kjøtt, fisk, krydder, delikatesser; –kort sagt det meste som skal til for tilberede et godt måltid. Landsbyene ligger tett, og det er store muligheter for at det ukentlige markedet treffer nær deg, -uansett ukedag.
Nå er det ikke bare på markedsdagen vi får gode råvarer. Med tre bakere og en slakter er vi sikret tilgang alle ukens 7 dager. De har nemlig innrettet seg slik at de har stengt på forskjellige ukedager. Så selv søndag formiddag kan vi gå og kjøpe både skinke og biff, i tillegg til rykende fersk baguette. Dette er det gode liv.
Disse bildene forteller sikkert mer enn 1000 ord
